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< 匠骰子牛肉麵-消費金額折抵
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商品訊息描述:
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●七年級生創業,開創台灣牛肉麵新傳奇!
●職人堅持湯頭,嚴選牛肉多工序熬煮製作
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原創湯頭,華麗食感!
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眾多媒體報導,不藏私的台灣創新好味道
點我看七年級生創業傳奇?12
【匠骰子牛肉麵】
匠─追求極致,美味精巧,具非逛不可職人手藝的技術者。主廚將所學中華料理博大精深的功夫全融入了這碗原創『匠骰子牛肉麵』裡。
極品牛肉,職人堅持
一隻牛只能提供10份,選用紐西蘭潔淨水養殖的草飼牛,肋條製作成骰子牛,牛肋條取自牛胸部位,不用有碎骨的部分,使用肋骨之間帶油筋的肉,此部位肉質結實,油質甚多。將頂級牛肋經過繁雜的炙燒工法,經過第一道炙燒後,油花及肉質融為一體鮮嫩瞬間鎖住,造成『汁多味美,入口即化』的口感效果。
牛肉麵的第二靈魂-湯頭
使用雞、豬、牛大骨,以及鮮甜味必備四大蔬果白蘿蔔、玉米、洋蔥、胡蘿蔔和自榨精燉牛油熬製,這一鍋湯可得熬上一天,讓最硬的牛骨頭鈣化,才能熬出匠骰子牛肉麵『乳白色的濃郁黏唇原湯』。當天現做的特製手工寬生麵,現點現煮,讓顧客味蕾享受到完美極致的麥香原味及Q彈的口感。
-麵食-
麻辣蒜味骰子牛麵
天然放牧草飼牛肋,第一道炙燒後油花及肉質融為一體鮮嫩瞬間鎖住,造成『汁多味美,入口即化』的口感效果。十數種藥材六款辣椒,勁辣香麻伴隨牛肉的鮮嫩,一吃就停不下來。
燉番茄半筋半肉麵
主廚另研發了這款牛番茄湯頭,對於身體極好的牛番茄營養,更增添湯頭自然的甜味;以天然放牧草飼牛花腱,加上滷製的非常軟嫩的牛筋,『乳白色的濃郁黏唇牛骨髓原湯』加入大量牛番茄熬煮,新鮮健康,酸甜滋味饕客必嚐。
麻辣蒜味培根麵
『麻辣蒜味骰子牛肉麵』天然放牧草飼牛肋,第一道炙燒後油花及肉質融為一體,鮮嫩瞬間鎖住,造成『汁多味美,入口即化』的口感效果。十數種藥材六款辣椒,麻得夠勁辣香有層次,大蒜青蔥提味增香,麻辣鮮香餘蘊無窮。
紅燒半筋半肉麵
永遠少一件的
香菇燉雞湯麵
不可錯過
炸醬麵
-配菜類-
粉蒸體驗地瓜肉
招牌滷味
養生花椰菜
蒜味四季豆
涼拌皮蛋豆腐
現省
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商品訊息簡述: 只要158元即可享有【匠骰子牛肉麵】原價200元消費金額折抵,特別推薦:燉番茄骰子牛麵、麻辣蒜味骰子牛麵、紅燒半筋半肉麵、燉番茄半筋半肉麵、麻辣蒜味培根麵、香菇燉雞麵、粉蒸地瓜肉、蜜南瓜等。
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工商時報【陳慶琪】
日前保時捷總代理永業進出口股份有限公司發表全新改款718 Boxster車系。保時捷台灣總代理永業總經理李智龍表示:「保時捷在新一代的718 Boxster跑車上延續718中置引擎跑車搭載水平對臥引擎的傳統,但卻絲毫不減駕馭這台跑車的激情之處。718 Boxster除了擁有深厚的賽車歷史意義之外,它代表了一種自由的象徵,富有冒險精神的表彰與回歸跑車原始的運動精神,更重要的是它也是一款符合日常實用性的跑車。」
保時捷亞太分公司銷售總監Nico Kuhlmann在發表會上表示:「在第一代Boxster問世20年後,保時捷重新改造了這款經典的中置引擎雙座敞篷跑車。新一代車系被命名為718 Boxster及718 Boxster S,而這名稱來自於曾經在5、60年代包括Targa Florio和Le Mans在內的諸多著名賽事中所向披靡的保時捷718中置引擎跑車。擁有2.0升引擎排氣量的新款718 Boxster最高可輸出300匹馬力,配備2.5升引擎的718 Boxster S車型則可達到350匹最大馬力。新車型的底盤經過全新改造,並搭載更強大的保時捷通訊管理系統。保時捷不僅讓當年718中置引擎跑車採用水平對臥四缸引擎的經典概念延續下去,同時成功推出了馬力更強大、省油效率卻更高的新一代718 Boxster與718 Boxster S。產品上市後即受到車迷及專業媒體的熱烈回響,我們希望在台灣市場也能獲得更多正面的肯定。」
新一代718 Boxster的問世,意味著保時捷從1960年代後期之後再次重新推出水平對臥四缸引擎的跑車。渦輪增壓可顯著增加扭力,具備2.0升排氣量引擎的718 Boxster可在1,950rpm至4,500rpm轉速範圍內產生380牛頓米(增加100牛頓米)的最大扭力。高達2.5升引擎排氣量的718 Boxster S則可在1,900rpm至4,500rpm轉速之間達到420牛頓米(增加60牛頓米)的最大扭力。保時捷的渦輪引擎概念除了能提升駕馭性能之外,還可改進燃油經濟性。718 Boxster的四缸引擎搭配PDK變速箱,NEDC百公里油耗僅有6.9升;而在718 Boxster S方面,擁有2.5升排氣量的水平對臥渦輪增壓引擎搭配PDK變速箱,每百公里僅消耗7.3升的燃油。
718車系兩款全新雙座敞篷跑車的車頭,雕琢出更具立體感的造型,外觀上更顯寬闊且充滿陽剛肌肉美感。大型前側進氣口已成為全新渦輪引擎的外部表徵。全新整合之LED日間行車照明的雙氙氣頭燈設計也為718 Boxster的車頭畫龍點晴,另外該車型還提供一組包含四點式日間行車照明的LED頭燈作為全新的選配項目。在駕駛動態方面,這兩部全新的雙座敞篷跑車皆承繼第一代718的設計,而全新調校的底盤使其過彎性能如虎添翼。電子機械轉向系統的直接反應特性已調高10%,這使718 Boxster不論在賽道上或日常駕駛時都能比以往更靈活、更操控自如。
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